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LUNA-II YF™ 全自动酵母细胞计数仪


众所周知,用于食品和饮料生产的酵母菌株很可能是呈块状。
LUNA-II YF
具有全自动聚焦细胞功能和去团簇化算法,可在15秒内对单个酵母细胞进行计数。



众所周知,在酿造和酿酒工业中用于引发发酵的酵母的数量会直接影响最终产品的风味及品质。虽然酵母可以按重量或体积来衡量,但这种方法是不精确的并且变量很大。若使用亚甲蓝法的ASBC方法,相比而言是结果更准确,但是耗时过长且过于主观。LUNA-II YF只需15秒即可获得准确且可重复操作的酵母细胞计数数据。它能够放于细胞培养罩或实验台上,轻松优化您的工作流程。



LUNA-II YF的优势




准确的酵母细胞计数数据

与流式细胞仪一样,LUNA-II YF始终能够提供准确的细胞数目和细胞活率


15秒内完成计数

LUNA-II YF使用双荧光光学系统,自动对焦液态镜头以及先进的软件,只需15秒即可生成数据


酵母优化分析

与流式细胞仪不同,LUNA-II YF具有先进的去团簇化功能,甚至可以计数成块状的细胞

已验证适用于多种菌株

我们在LUNA-II YF上独立测试了30多种酿造的酵母产品,详见DB单元以获取部分菌株列表


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